Vernetzungsstelle Schulverpflegung Mecklenburg Vorpommern der DGE - Keybild

Aktuelle Informationen

23.02.2016 16. März - Workshop „Allergenkennzeichnung, Allergenmanagement in der Kita- und Schulverpflegung und die LMIV" in Schwerin

Seit dem 13. Dezember 2014 gilt im Rahmen der Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) eine verbindliche Kennzeichnungsplicht für 14 Hauptallergene bei nicht verpackten Speisen. Hierunter fallen auch alle Speisen, die im...[mehr]

Kategorie: Aktuelles, Veranstaltungen, Kitaverpflegung, Schulverpflegung

23.02.2016 15. März - Forum Schulcatering - "Schulmensa mit Biss - Was in der Praxis zählt, Konzepte für den Alltag" (Internorga in Hamburg)

Eröffnet wird die Veranstaltung von Bundesernährungsminister Christian Schmidt mit in seiner Rede "Dampf machen! Für gutes Essen in Kita und Schulen."   Das darauf folgende Programm, richtet sich an...[mehr]

Kategorie: Veranstaltungen, Aktuelles, Schulverpflegung

22.02.2016 53. Wissenschaftlicher Kongress der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. vom 2. - 4. März in Fulda

"Der Mensch ist was er isst"* - Ernährung als integratives Forschungsgebiet der Natur- und Sozialwissenschaften vom 2. - 4. März in Fulda[mehr]

Kategorie: Veranstaltungen, Aktuelles

20.02.2016 Extraportion Wissen - Ernährungsbildung in Kitas und Schulen

Nach dem Start der Informationskampagne zum Schul- und Kitaessen "Macht Dampf!"  unterstützt das Bundesernährungsministerium Schulen und Kitas mit kostenlosen Ernährungsbildungs-Paketen, die im Rahmen von IN FORM –...[mehr]

Kategorie: Aktuelles

28.01.2016 "Macht Dampf! - Für gutes Essen in Kita und Schule"

Kampagne des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft am 26.01. gestartet.[mehr]

Kategorie: Aktuelles